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Article d'auteur Métrologie — Les Techniques - I-70-24 - 24/03/2022


Métrologie des risques sanitaires et microbiologiques dans les circuits d’eau – Étude comparative des méthodes de détection Légionelles NF T90-431 et NuMICA

Centres d'intérêt : Métrologie / Agroalimentaire / Biologie médicale

Démarches Mesurer-Environnement

Par  Chantereau Philippe ,  Dukan Sam ,  Dumont Audrey ,  Frick Melvin ,  Passot Fanny ,  Poskitt Jessica

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1  Risque sanitaire et microbiologique

Le risque sanitaire désigne un risque immédiat ou à long terme, qui représente une menace directe pour la santé des populations nécessitant une réponse adaptée du système de santé. Le risque microbiologique, quant à lui, peut se définir comme un effet potentiellement néfaste sur la santé, dû à un microorganisme dit « pathogène » pour l’Homme. L’existence de ce risque sanitaire et microbiologique implique une évaluation, qui selon les cas nécessite des contrôles et des mesures par des méthodes métrologiques adaptées (fiables et robustes). Cela est particulièrement sensible lorsque le risque est encadré par une réglementation et l’imposition de méthodes ou de protocoles de mesures dédiés, comme pour le contrôle des légionelles.

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Les systèmes de refroidissement par dispersion d’eau dans un flux d’air utilisés dans les tours aéroréfrigérantes et les systèmes d’eau chaude sanitaires présentent des risques microbiologiques et sanitaires, notamment par la présence de légionelles. Des contrôles réglementaires doivent donc être effectués par les exploitants. Néanmoins, les méthodes de quantification conventionnelles des légionelles dans les eaux industrielles et sanitaires sont susceptibles de fournir des résultats très variables d’un laboratoire à un autre. Cette variabilité a été mise en évidence par une comparaison avec une nouvelle méthode de détection, NuMICA, développée par Diamidex, société marseillaise spécialisée dans le contrôle microbiologique, en partenariat avec la société NUVIA, qui propose des services aux exploitants des installations nucléaires.

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  • Sommaire
  • 1 Risque sanitaire et microbiologique
  • 2 Légionelles
  • 3 Maîtrise du risque « Légionelles »
  • 3.1 Surveillance microbiologique
  • 3.2 Valeurs d’alerte et seuils d’action
  • 4 Variabilité des mesures de la concentration en Legionella pneumophila
  • 4.1 Matériels et méthodes
  • 4.1.1 Préparation des échantillons
  • 4.1.2 Analyse des échantillons par la méthode NF T90-431
  • 4.1.3 Analyse des échantillons par la méthode NuMICA
  • 4.1.4 Analyses statistiques des résultats
  • 4.2 Résultats
  • 4.2.1 Matrices de type ECS
  • 4.2.2 Matrices de type TAR
  • 5 Conséquences pratiques sur la gestion du risque « Légionelles »
  • 6 Discussion
  • 7 Conclusion
  • 8 Références

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1 Risque sanitaire et microbiologique 2 Légionelles 3 Maîtrise du risque « Légionelles » 3 Maîtrise du risque « Légionelles » 3.1 Surveillance microbiologique 3.2 Valeurs d’alerte et seuils d’action 4 Variabilité des mesures de la concentration en Legionella pneumophila 4 Variabilité des mesures de la concentration en Legionella pneumophila 4.1 Matériels et méthodes 4.1 Matériels et méthodes 4.1.1 Préparation des échantillons 4.1.2 Analyse des échantillons par la méthode NF T90-431 4.1.3 Analyse des échantillons par la méthode NuMICA 4.1.4 Analyses statistiques des résultats 4.2 Résultats 4.2 Résultats 4.2.1 Matrices de type ECS 4.2.2 Matrices de type TAR 5 Conséquences pratiques sur la gestion du risque « Légionelles » 6 Discussion 7 Conclusion 8 Références

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Figure 2.1. Legionella pneumophila, microscopie électronique (crédits photographiques : CDC Public Health Image Library) Figure 4.1 Résultats obtenus sur les ECS avec les deux méthodes par rapport aux valeurs théoriques Figure 4.2 Différence de densité en flore interférente entre les échantillons de type TAR et de type ECS Figure 4.3 Résultats obtenus sur les TAR avec les deux méthodes Figure 5.1 Principe de classification des paires de mesures par rapport aux seuils d’action

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